Rasvaprosentista...

Rasvaprosentti kertoo sydäntautien riskistä

07.02.2007

Terveellistä elopainoa havittelevan ei kannata tyytyä tuijottamaan sokeasti puntarin lukemia, sillä vaaka ei kerro koko totuutta kehon rasvatilanteesta. Tarkemman käsityksen kropan sisältämästä rasvasta saa rasvaprosentin mittauksella. Rasvaprosentti kertoo kehon sisältämän rasvan määrän ja vastaavasti sen, kuinka suuri osuus painosta muodostuu muusta kuin rasvasta eli lihaksista, luusta ja sisäelimistä. Jos 60 kiloa painavan henkilön rasvaprosentti on esimerkiksi 20, on kehossa yhteensä 12 kiloa rasvaa ja loppuosa, niinsanottu "lean body mass", on 48 kiloa.

Rasvaprosentin mittaus näyttäisi kertovan lisäksi arvokasta tietoa sydän- ja verisuonitautien riskistä. Vastikään American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa huomattiin, että normaalipainoinenkin voi kuulua riskiryhmään, mikäli kehon rasvapitoisuus huitelee yli kolmenkymmenen prosentin lukemissa. Tieteellisesti tällaista henkilöä kutsutaan termillä normal-weight obese (NWO). NWO-henkilöllä on normaali painoindeksi, mutta suhteettoman suuri rasvaprosentti ja kohonnut sydän- ja verisuonisairauksien riski. Tutkijoiden mukaan NWO-henkilö onkin usein tietämätön piilevästä ylipainostaan ja suurentuneesta tautiriskistään.

Naisilla ihanteellinen rasvaprosentti on noin 22, miehillä hieman vähemmän, noin 15. Hyvän arvion omasta rasvaprosentistaan saa ammattilaisen suorittamalla rasvaprosentin mittauksella, joka voidaan tehdä esimerkiksi erityisellä ihopoimumittarilla. Ihopoimun paksuus mitataan tarkasti määritellyistä kohdista, yleisimmin olkavarren etu- ja takapinnalta, lapaluun kärjen alapuolelta ja suoliluun harjanteen yläpuolelta.

Rasvaprosentin alentamiseen tepsii monipuolinen liikunta ja terveellinen ruokavalio. Erityisesti kannattaa kiinnittää huomiota lihasten rakennusaineen, proteiinin, riittävään määrään ja välttää nopeita hiilihydraatteja, joilla on taipumus varastoitua eri puolille kehoa ylimääräisenä rasvana.

Vaaka tilattu

Tilasin muuten tuon Soehnelin vaa´an. Toivottavasti se on käytössä hyvä, eikä liian monimutkainen. Olen siivonnut 2 päivää enkä sen vuoksi kerennyt treenaamaan. Käyhän siivoaminenkin kulutuksesta mutta ei se treenausta korvaa!

Eilen join myös 3 olutta...teki niin mieli kun oli kesän ensimmäinen aurinkoinen lomapäivä. Paino tänään 61,8- tämä vapaa-ajan kodin vaaka näyttää noin 1-1,5 kiloa enemmän kuin muut. Että ihan kiva silleen...

Tämän päivän ohjelma:

ruohikonleikkuu, kaupoissa käynti, ompelua, kukkien istutusta, uuden sohvan kokoaminen (IKEA...), koirien ulkoiluttamista=uimassa käyttäminen ja tietenkin ruoan laittoa ja proteiinileivän leipominen.

Teen tänään sitä gratinoitua broileria karppaussivuilta. Se on TOSI hyvää. Tässä resepti:

Broilerigratiini (Liha- ja linturuoat)

Kaikki yhdestä vuoasta

neljä annosta

500 g kukkakaalia
500 g parsakaalia
400 g maustamattomia broilerisuikaleita
1 prk sipulin makuista Créme bonjour cuisinea
2 dl kuohukermaa
2 rkl oliiviöljyä
150 g emmentaljuustoraastetta
currya
garam masalaa
suolaa
mustapippuria

Kuumenna paistinpannulla puolet oliiviöljystä. Lisää curry ja garam masala ja annan niiden paahtua hetki, älä kuitenkaan anna mausteiden palaa. Lisää broilerisuikaleet ja paista ne lähes kypsäksi. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Voitele uunivuoka öljyllä. Laita vuokaan kaalit ja broilerisuikaleet. Sekoita Créme bonjour ja kerma keskenään ja kaada seos vuokaan. Voit lisätä vielä tähän suolaa ja pippuria jos haluat.

Paista 200 asteessa puolisen tuntia. Lisää sen jälkeen juustoraaste ja paista vielä vartin verran tai kunnes juustoraaste on sulanut.

Onneksi olkoon Victoria & Daniel

Katsoin eilen KOKO päivän Victorian ja Danielin häitä...fantastiset! Ja mikä rakkaus ja kuunioitus toisiaan kohtaan heistä hehkuukaan, toivon sydämestäni onnea tälle valloittavalle pariskunnalle!!

Mekin syötiin juhlien kunniaksi...eilen tosin ihan kunniallisesti (lukuunottamatta prinsessatortun palaa jonka saimme Ikeassa häiden kunniaksi!) mutta muuten söin keskiviikkona, torstaina ja perjantaina karkkia. Enkä vain kohtuullisesti tai ihan vähän vaan paljon vaan melkein kuin olisin saanut jonkun kohtauksen:)

Olen näköjään kuin karkkisti...en saa ottaa ensimmäistäkään ainakaan jos olen yksin tai sitten se ryöstäytyy käsistä.

Paino olikin tänään 62,6 kg. Ei hyvä. Ja mulla alkoi kesäloma jolloin aioin keskittyä liikuntaan ja hyvinvointiin. Huomenna salille, tai ehkä jo tänään. Ilmat eivät ainakaan ulkona olemiseen houkuttele. KYLYMÄ!

Muuten, kyllä kuningatar Silvia oli timmikunnossa 66-vuotiaaksi naiseksi! Harmittaa vain kun se on leikellyt kasvonsa...ihan rypyttömät posket näyttävät niin epäluonnollisilta. Ja suu menee outoon asentoon, ihan kuin virnistäis koko ajan.

No...tästä nyt eteenpäin- kesän lopulla aion painaa sen 58 kg. YES!

Haluaisin ostaa kunnon vaa`an...

Henkilövaaka Omron BF 400

Omron BF 400 laskee ja näyttää painon lisäksi kehon rasvaprosentin (BI) sekä painoindexin (BMI)

Kehon rasvaprosentin (BI) mittaamisessa käytetään biosähköisen impedanssin menetelmää.

Painoindexi (BMI) lasketaan kaavasta "paino (kg) jaettuna pituuden (m) neliöllä.

Ominaisuudet:

Voidaan tallentaa 4 eri henkilöprofiilia (ikä, sukupuoli ja pituus)

Suuri selkeä näyttö

Toimii myös pelkkänä vaakana

Paristokäyttöinen (paristot sis. toimitukseen)

4 AAA paristoa kestävät n. vuoden kun mittauksia tehdään 4/päivä.

Vaa'an mittausalue 0-150 kg, 100g:n portain

Rasvaprosentin ikäalue 20-79 v.

Mitat: n. 310 x 303 x 58 mm. Paino 2,1 kg.

Toimitukseen sisältyy suomen ja ruotsinkieliset ohjeet.

3 vuoden takuu

Vai esimerkiksi?

Soehnle Body Balance Comfort FS5

Soehnle Body Balance Comfort FS5-kehonanalyysivaaka mukavalla, häiriöttömällä ja helppokäyttöisellä radionäytöllä. Soehnlen innovatiivinen radioteknologia mahdollistaa häiriöttömän yhteyden kannettavan näytön ja vaa'an välillä, toisin kuin perinteinen infrapunatekniikka, jossa lähetin ja vastaanotin pitää suunnata kohti toisiaan. Soehnle Body Balance Comfort FS5:llä voit näin ollen mukavasti mitata kehonarvosi riippumatta olinpaikastasi. Näytöllä tallennetut arvot voit tarkistaa milloin ja missä tahansa ja verrata niitä pitkällä aikavälillä. Vaaka ja näyttö vakuuttavat mukavalla käytöllä, selkeällä muotoilulla ja korkealaatuisella jaloteräs-työstöllä. Vaa'alla on lisäksi suuri astinlauta, joka tekee laitteesta erittäin tukevan.

• elektroninen kehonanalyysivaaka tärkeiden kehonarvojen tarkimpaan määrittelyyn henkilökohtaisten tietojen ja bio-impedanssi-monitaajuusmittauksen avulla
• radionäyttö pitkällä ulottuvuudella (3m)
• kehonveden, kehonrasvan ja lihasten osuus 0,1%:n askelissa
• henkilökohtaisen energiankulutuksen määrittely (Kcal)
• kehon paino 100 gramman askelissa
• henkilökohtaiset suositukset
• ilmoittaa, tarvitsetko ruokatapojen muutosta, lisää vettä tai enemmän liikuntaa
• trendinäyttö kehonarvojen hallintaan pitkällä aikavälillä
• Näyttö ilmoittaa painon, kehon rasvan, kehon veden ja lihasten osuuden kehitys sekä energiankulutus päivän, viikon tai kuukauden askelissa sekä normaalialueella
• 8 hengen muisti automaattisella henkilöntunnistuksella
• kellonaika
• automaattinen käynnistys/sammutus
• jaloterästä
• suuri ja erittäin tukeva astinlauta
• maks. kuormitus: 150 kg
• Kiinnitysmateriaalit näytölle ja paristoille sisältyvät toimitukseen.

Kuukautiset ja paino

Joo, kyllä mulla ainakin menkat vaikuttaa painoon...ja mielihaluihin. Mulla alkoi tosiaan menkat viime viikolla, keskiviikkona mutta jo viime maanantaista lähtien halusin mässätä kaikkea ja sitten alkoikin turvotus ja painonnousu.

Enimmillään painon 63,8...täytyy sanoa etten ollut kovinkaan iloinen! Nyt alkaa menkat olla lopuillaan, syön normaalisti LCHF-ruokaa, mieliteot vähentyneet taas normaalitasolle ja paino tänään 61,5 kg.

Aion spioneerata menkkojen vaikutusta nyt joka kk jonkin aikaa ja jos tämä on kuvio niin eipä tarvitse niin stressata kun paino yhtäkkiä kipuaa ylöspäin.

En ole siis vielä tavoitepainossa mutta olo on stressitön koska jo nyt viihdyn kroppani kanssa. Perjantaina alkaa kesäloma jolloin keskityn sitten liikuntaan ja kiinteytymiseen. Kuntosalia, kävelyä ja TOIVON mukaan juoksuakin. En ole koskaan tykännyt juoksemisesta mutta se olen varma että siihenkin oppis. Tykkäämään siis siitä...:)

Tulis vain vähän lämpimämpi sää!!

Minun heikkouteni!

Olen ollut reissussa ja pärjännyt mielestäni hyvin, ihan loppumetreille saakka. MUTTA: kotimatkalla söin oikeastaan nälkääni KARKKIA: Vanhoja autoja...ja karkin syönti jatkui tänään töissä: sukulakuja ja Fazerin salmiakkisuklaata. Huomasin vain että vanhoihin kuvioihin voisi palata suht helposti, vaikka luuleekin jo olevansa vahvoilla.

Nimittäin yo-juhlissa otin kakkuja vain muodon vuoksi ja muuten hienosti LCHF-ruokavaliolla! Aamulla oli paino kotiin tullessa 61 kg, saa nähdä miten rouvan nyt käy.

Mulla on se aika kuukaudesta jolloin ainakin mulla on mielitekoja normaalia enemmän.

Periksi en anna!! Palaan takaisin ruotuun ja unohdan karkit...

Päivitystä....

Siitä on tosiaan mennyt viikko kun viimeksi päivitin. Viikko jolloin olemme todella syöneet ja juoneet hyvin. Meillehän tuli vieraita jotka lähtivät just muutaman tunti sitten. Ohjelma on ollut todella tiivis ja välillä olen ollut myös töissä.

Olemme syöneet LCHF-ruokaa: paljon kermaa, voita, juustoja mitään säästelemättä:).

Olen tehnyt gratengeja: mm. broilerigrateng karppaussivulta on tosi hyvä (tein kanafileistä), lohta, halloum-salaattia, papu-linssikeittoa, leiponut proteeinileipää ja näkkäriä, katkarapupiirasta, uuniomenia ihanan kermavaahtokasan kera, suklaakakkua... "voita ja kermaa ei ole säästelty"

Kaikki olen makeuttanut Canderelalla ja käyttänyt muita kuin vehnäjauhoja jos jauhja on tarvittu: soijajauhoa, mantelijauhetta jne. Perjantai-iltana olimme juhlassa: join rehellisesti sanottuna melkoisen määrän samppanjaa, viiniä, olutta, paukkuja...muina päivinä olen juonut vähän viiniä ruoan kanssa.

Vaa´alla en ole käynyt kertaakaan, en ole viitsinyt stressata. Järkikin sanoo ettei esim tuollainen alkomäärä hetkellisesti hyvää painolle tee. Mutta elämää pitää katsoa pidemmässä perspektiivissä:)

Nyt kävin vaa´alla: 61,1 kg! Olen enemmän kuin tyytyväinen. Ja vatsa toimii paremmin kuin koskaan, joka päivä itse asiassa jota se ei ole ikinä ennen tapahtunut. Senkin takia haluan jatkaa tätä.

Campraukset? Olen juonut pari ihan melkein laiskuuttani aamupalaksi kun äkkiä olen halunnut saada jotain suuhuni:)

Olen kertakaikkiaan ymmälläni koska tämä on niin uutta: ne valtavat ihanat kermavaahtokokkareet, voi ym. eivät näy missään.

Ja vyötärö on 72,5 cm!